Come scegilere l’affumicatura adatta
L'utilizzo di vari tipi di legno duro conferirà al cibo aromi differenti. Si consiglia di fare qualche prova per trovare il tipo di legno...
Istruzioni per un’affumicatura riuscita
La tecnica dell’affumicatura consiste nel diffondere il fumo emesso da trucioli di legno profumati per aromatizzare le carni e i pesci durante la cottura....
Ciminiera di accensione
La ciminiera di accensione garantisce una facile accensione, rapida e pulita ogni volta che si utilizza il barbecue a carbonella. In soli 20 minuti...
LA PIETRA OLLARE
Come pietra ollare si indica un materiale litico di colore verde scuro, costituito per lo più da rocce talcoso-cloritiche e/o serpentinose in varietà compatte....
Tubo in Acciaio per Affumicare
Nuovo Tubo in Acciaio per Affumicare con i Barbecue.
Da utilizzare nel Barbecue a Gas, Elettrico e Carbone
Basta inserire il legno desiderato e tenerlo in...
Jack Daniel’s Smoking Chips
Jack Daniel's Wood Smoking Chips
Jack Daniel Tennessee Whiskey è raffinato in botti di rovere bianco.
Durante il processo di invecchiamento, il whisky viene aspirata...
Carbone Jack Daniel’s
Jack Daniels ® Barrel Whiskey ® Briquets Carbone e blocchi Fumatore
Creato da autentica JACK DANIEL'S ® botti di whisky Oak!
Una innovazione di prodotto per...
SALSE
Maionese alle erba cipollina
Ingredienti:
1 uovo
200 ml olio
2 cucchiai succo di limone
1 cucchiaino prezzemolo tritato
1 cucchiaino basilico tritato
1 cucchiaino erba cipollina tritata
sale
pepe
Sgusciare l'uovo nel recipiente del frullatore a...
