VERDURE

INTREDIENTI Funghi Portobello 1 uovo per fungo sale pepe Parmigiano reggiano a piacere Il fungo Portobello ha una forma con una cavità profonda ed un...

Funghi Champignon: "a piacere" maggiorana secca: 1 rametto salvia: 4 foglie rosmarino: 1 rametto olio: qb sale: qb pepe: qb Aglio 2 spicchi   Pulite...

La cottura alla brace si presta egregiamente per conferire una sfumatura affumicata, niente di spinto, solo un tocco per sfumare un gusto pieno, molto...

Le patate in camicia sono un contorno buonissimo e alternativo. Si preparano davvero in pochissimo tempo, anche perché non occorre pulire le patate, che...

4 Panini, integrali 150 grammi di Lenticchie 100 grammi di Melanzane 1 pizzico di Curry 1 presa di Sale 1 cucchiaio da tavola di Olio extravergine d'oliva (EVO) 20 grammi...

1 limone bio 1 cucchiaio di sale marino grosso 8 carote, ad es. rosse, gialle e arancioni 6 cucchiai d’olio d’oliva 10 g di crescione 1 spicchio d’aglio 0.5 scalogno sale pepe   Prelevate delle striscioline di scorza di limone e...

I Pimiento de Padrón sono dei peperoncini verdi dal sapore intenso chiamati così per il loro paese d’origine la città di Padrón nella provincia...

Ingredienti 6 cappelle di funghi porcini olio extravergine d'oliva q.b. a ricoprirli 1 spicchio di aglio finemente tritato timo sale e pepe q.b. Procedimento Pulite bene le cappelle dei funghi...

Cottura diretta/Calore medio-alto Preparazione 10 minuti + il tempo della marinatura Cottura 8 minuti Per 4 persone • 4 grossi funghi porcini • 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva •...

Ingredienti per 6 persone: Per la polenta: 500 gr di farina di mais 2 litri d’acqua 2 cucchiai di sale Misto erbe aromatiche mediterranee (salvia, erba cipollina, origano, rosmarino…) 1...

Tipologia di cottura : indiretta Tempo di preparazione :  15 min Tempo cottura : 1 ora circa Persone servite: 4 Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Pronta In: 1 ora...

Ecco a voi la ricetta dei migliori burger buns (i classici panini per hamburger) che avete mai mangiato. Perché sono fatti secondo la tradizione,...