hamburgher lava bomb cheese

ingredienti

  • carne a scelta, consiglierei MANZO di prima scelta
  • formaggio a scelta ( cheddar, mozzarella, taleggio, Parmigiano reggiano, o addirittura un mix di tutti)
  • Aglio e cipolla tritati ed uniti al macinato
  • Tempo di cottura: 3/4 min

 

Prendere il macinato preparare una piccola ” barchetta ” come in foto*, mettere il formaggio all’interno della parte concava e metterli un altro pezzettino di macinato per ricoprire il tutto …

 

cuocere a fuoco medio alto